S7. Actividad 1. Análisis de datos recabados

Paso 1: 

Lo primero que realice fue identificar los nombres junto con sus apellidos de la siguiente manera:

Comencé analizando a tina, ya que al pedirle a la persona que estaba haciendo la ensalada que colocara vegetales por que le gustaban mucho se puede decir que ella no es la señorita Barrios, debido a que ella solo comería lo que le toco llevar debido a que estaba a dieta y debido a que solo existen 2 mujeres en la lista se puede decir que Pamela Barrios es la que estaba a dieta, después se menciona que Diego y Ríos dicen que la chica que llevaría el estofado era muy delgada, así que se refiere que Tina es quien haría el estofado y así se descubrió que Ríos es Fernando. Rodríguez le pregunto a Tina y a Fernando de que sabor les gustaría el pastel, entonces eso nos da que Rodríguez es Diego y al final nos deja con que Diego Rodríguez llevaría el Pastel, Tina el estofado, Pamela Barrios la ensalada, el muchacho que falta le tocarían los ravioles y ese seria Fernando Ríos, el ultimo apellido que quedaba seria para Tina Vargas.

Paso 2:

Así que mi conclusión seria la siguiente

NOMBRE	APELLIDO	PLATILLO
PAMELA	Barrios	Ensalada
TINA	Vargas	Estofado
DIEGO	Rodríguez	Patel
FERNANDO	Ríos	Ravioles

 Reflexión

Para lograr llegar a la conclusión tuve que realizar la lectura varias veces, además de ir anotando en una hoja lo que iba realizando para así poder tener una idea y sacar las respuestas.

Entrevista

1.       ¿Cuál es su nombre completo y que puesto tiene dentro de la empresa?

2.       ¿Qué tipo de material maneja?

3.       ¿Cuántos departamentos tiene la empresa?

4.       ¿Qué tipo de sistema maneja?

5.       ¿Cuánto personal tiene dentro del departamento de almacén?

6.       ¿Cada cuánto tiempo realiza inventarios?

7.       ¿Cuál es el proceso que realiza dentro del almacén para surtir el producto?

8.       ¿Cuánto tiempo tarda en realizar los pedidos?

9.       ¿Con cuantas unidades cuanta para entregar el material?

10.   ¿En caso de alguna devolución cual es el proceso que se realiza?

Entrevista

1)      ¿Cuál es su nombre completo y que puesto tiene dentro de la empresa?

Ø  Fernando Ortiz, Supervisor

2)      ¿Qué tipo de material maneja?

Ø  Mercancía variada para la distribución a tiendas de grupo Walmart

3)      ¿Cuántos departamentos tiene la empresa?

Ø  Cuenta con aproximadamente 9 departamentos

4)      ¿Qué tipo de sistema maneja?

Ø  PEPS

5)      ¿Cuánto personal tiene dentro del departamento de almacén?

Ø  Son entre 300 y 400 personas en los 3 turnos

6)      ¿Cada cuánto tiempo realiza inventarios?

Ø  2 veces por año

7)      ¿Cuál es el proceso que realiza dentro del almacén para surtir el producto?

Ø  Se recibe la mercancía del departamento de recibo, se separa y se acomoda dependiendo la cantidad solicitada por las tiendas.

8)      ¿Cuánto tiempo tarda en realizar los pedidos?

Ø  Los pedidos deben de salir en un máximo de 24 horas.

9)      ¿Con cuantas unidades cuanta para entregar el material?

Ø  Aproximadamente 100 unidades de diferentes tamaños

10)   ¿En caso de alguna devolución cual es el proceso que se realiza?

Ø  Se recibe, se invitaría y se procede a enviarla al departamento correcto

Visita a Cedis Walmart Chalco Estado de México

Llegando a las instalaciones de Walmart primero me reporto con el área de vigilancia para notificar mi ingreso, entrego mi identificación oficial y recibo mi gafete de Visitante, ya dentro me indican donde esta las oficinas para reportarme con la persona que va a darme el recorrido.

Me resulto fácil identificar los diferentes departamentos ya que cuentan con letreros en sus entradas, Prevención, RH, Recibo, Comedor, etc. Cuentan con diferentes indicadores de producción, así como metas, reconocimientos, compromisos, además de señalar mucho sus políticas con las que se desarrollo la empresa de Walmart, además de indicadores para rutas de emergencia, extintores, letreros de que hacer en caso de algún desastre.

Ya dentro de las instalaciones y llegando a las oficinas, me encuentro con un supervisor que me va me indica cuales son las operaciones que se realizan dentro del Cedis (Centro de distribución) las cuales con asisten principalmente en recibir, separar y enviar la mercancía que solicitan las tiendas pertenecientes a la cadena de Walmart como son Walmart, bodega Aurrera, Mi bodega Aurrera, Bodega Aurrera Express, Superama y Sams.

En el cedi se recibe mercancía de todo tipo y categorías, primero se realiza el recibo en el área correspondiente dándole ingreso a la mercancía, después se procede a descargar esa mercancía y a dividirla para su distribución correcta, al final se utiliza persona para separar, contar y verificar que vaya la mercancía correcta y en las cantidades que se solicitaron en las tiendas.

Al final se ingresa la mercancía colocada en tarimas y con un montacargas se ingresa en el camión que se la llevara para la entrega correcta.

Después de terminar el recorrido y dar las gracias sali por el mismo lugar de ingreso recogiendo mi credencial